جودي

اهلا وسهلا بك الزائر الكريم في منتديات جودي
تكرم بتسجيل دخولك اذا كنت مسجل لدينا مسبقا
وان لم تكن مسجلا فيسعدنا انضمامك الى اسرة المنتدى
وشكرا ادارة جودي

طريقه حفظ الاطعمه **( تفريز او تجفيف **(

اذهب الى الأسفل

طريقه حفظ الاطعمه **( تفريز او تجفيف **(

مُساهمة  Jory في الأربعاء يناير 06, 2010 2:39 pm

طريقه حفظ الاطعمه **( تفريز او تجفيف **(
________________________________________

1-اذا قطعتى الفواكه او قشرتيها ضعي عليها ماء ممزوج مع ليمون حتى لا يسود
.............
2- ضعى البصل فى ماء مدة نص ساعه قبل تقطيعه حتى لا تدمع عينيك
.............
3-لحفظ الثوم فى الفريزر يطحن ويوضع فى كيس ويطبطب على الكيس كله بحيث
يصبح سخيف ويكسر منه عند الحاجه
.............
4- لحفظ البقدونس والكزبرة فى الفريزر تقطف وتغسل وتوضع فى مصفى 3 ساعات

وتوضع فى علبه بلاستيك ويحكم اغلاقها وتستعمل عند الحاجه وتدخل الفريزر فورآ
.............
5- طريقه تنشيف او تفريز النعناع يقطف من عروقه ويغسل ويصفى ويوضع على ورق الى ان ينشف منه الماء ويوضع فى الفريزة او فى الشمس
............
6- تفرز الملوخيه مثل تفريز البقدونس وعند الاستخدام توضع فى القدر فورآ
.............
7-طريقه تفريز بصل الصياديه يخلط فى الخلاط ويوضع فى علبه محكمه الاغلاق
.............
8- تفرز البندورة بحجمها الطبيعى وليست مطحونه وتغسل عند الحاجه وتقطع
.............
9- يجفف عيش التوست ويطحن لعمل البقسماط
.............
10-لتطريه لحم الاستيك تفرك كل قطعه لحم بالخل والزيت
............
11- ضعى الموز فى قصدير ويلف ويدخل الثلاجه حتى لايسود
............
12-لكى تحصلى على كميه كبيرة من عصير البرتقال او الليمون يوضع فى ماء حار
لمدة 10 دقائق دون قطعه
avatar
Jory
عضو جديد
عضو جديد

عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 06/01/2010

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقه حفظ الاطعمه **( تفريز او تجفيف **(

مُساهمة  معـــنى النعـــــومة ~_* في الخميس يناير 07, 2010 1:12 am

مشكورة على الافكار الجهنمية
avatar
معـــنى النعـــــومة ~_*
Admin

عدد المساهمات : 157
تاريخ التسجيل : 21/11/2009
الموقع : جدة

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://joode.mam9.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقه حفظ الاطعمه **( تفريز او تجفيف **(

مُساهمة  مملكـة الاحسـاس في الخميس يناير 07, 2010 8:45 am

يعطيكي العافيه يا قمر على الافكار الحلوة Very Happy
avatar
مملكـة الاحسـاس
عضو جديد
عضو جديد

عدد المساهمات : 48
تاريخ التسجيل : 24/12/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى