جودي

اهلا وسهلا بك الزائر الكريم في منتديات جودي
تكرم بتسجيل دخولك اذا كنت مسجل لدينا مسبقا
وان لم تكن مسجلا فيسعدنا انضمامك الى اسرة المنتدى
وشكرا ادارة جودي

سلطة التبوله

اذهب الى الأسفل

سلطة التبوله

مُساهمة  كلـــي دلـــع في الإثنين يناير 11, 2010 11:15 pm

سلطة التبولة


المقادير:
ـ 3 حبات طماطم.
ـ نصف حزمة نعناع اخضر.
ـ 4 أوراق خس.
ـ حبتا خيار.
ـ ربع حزمة بصل اخضر.

- حزمتا بقدونس
ـ ربع كأس صغيرة برغل ناعم (يغسل ويبلل لمدة 10 دقائق في كأس ماء، ثم يصفى).
ـ عصير ليمونتين أو أكثر.
ـ ربع كأس زيت زيتون.
ـ ملح.

طريقة التحضير:

1 ـ اغسلي الخضر جيدا، ثم ضعيها في مصفاة وافرميها بعد ذلـك فرما ناعما، ثم ضعيها في زبدية شفـافة واخـلطي المقادير.

2 ـ ضعي عصير الليمون والزيت والملح في زبدية أخرى. وقبل تقديمها أضيفي البرغل وعصير الليمون واخلطي الخضر جيدا قبل تقديمها للضيوف.
avatar
كلـــي دلـــع
عضو جديد
عضو جديد

عدد المساهمات : 55
تاريخ التسجيل : 28/12/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى